神戸でランチなら須磨 然の膳

営業時間 平日8:30-16:00 土日祝11:00-15:00

神戸市垂水区学が丘1丁目21-1 神戸掖済会病院1F (各線「垂水駅」よりバスで12分)

 

2015年6月6日(土)

追立久夫氏こだわりの然の膳米田植え体験を実施いたしました!

前日の雨も上がり、予定通り 7:30に然の膳本店を出発いたしました。

途中、パーキングで休憩をしながら約1時間半で岡山県の然の膳米を育ててくれている横山さんの自慢の田んぼに到着です。

横山さんより、田植えについて説明を受け、大切な苗を受け取り、いざ田んぼへ!

大半の方が、田植えはもちろんのこと、田んぼに入るのも初体験。キャーキャー叫ぶこども達や、長靴がなかなか抜けず、旦那様に摑まる奥様など、夫婦愛♪を見せていただきました(*^^*)

田んぼに1本の紐を張り、玉のしるしを目安に苗を植えていきます。

最初は、戸惑っていらっしゃいましたが、次第に皆さん息を合わせて横一列ぴったり植えらっしゃいました。




田植えの途中で苗がなくなってしまった方には、土手から苗の束を投げる!投げる!!

しかし、上手にキャッチしないと田んぼに苗がボチャンっ…で、泥が跳ねあがります。。

 

田んぼの端から端まで手で植えたあとは、機械で残りを植えました。

こども達も乗せてもらえてご機嫌です☆

田植えが終わった田んぼには、鳥居が映り本当に綺麗でした。

 

田植えを終えた後は、然の膳総料理長 追立による家庭でもできる料理教室です。

希望者のみ、参加できるオプションレッスンです。参加されない男性やこども達は隣接する銭湯で、ゆっくり疲れを癒していただきます。

皆さん熱心に、総料理長の説明を聞かれ、しっかりメモを取られてました!

 

昼食タイム!!

料理教室で作られたおかずと一緒に、然の膳で握ったおにぎりや、つるつるもちもちの薬麺でお昼をいただきました。

 
おにぎりの中に混ぜ込んでいるものはワカメではなく、ミラクルツリーのモリンガドライリーフです。そして、緑の薬麺にはモリンガが入っております。

 


 

皆さん笑顔になった後は、地元農家の方々の産地直売会です。

も大盛況でしたが、今回も新鮮お野菜だけでなく、有機農法のもみじたまごや、なんと3ポット100円という破格値なのに、とっても元気なお花など、主婦必見な催しとなりました。

 

 

バスの心地よい揺れで、帰りは皆さんスヤスヤ眠られてました。

15時頃に然の膳本店に無事到着!

秋の稲刈りまで、随時然の膳米の発育の様子をアップしてきますのでお楽しみに!