神戸でランチなら須磨 然の膳

営業時間 平日8:30-16:00 土日祝11:00-15:00

神戸市垂水区学が丘1丁目21-1 神戸掖済会病院1F (各線「垂水駅」よりバスで12分)

ウェブマガジン旅色の兵庫グルメ&観光特集に紹介されました
▲神戸のおすすめ薬膳料理のお店として旅色に紹介されました。紹介ページはこちら。


薬膳の真髄は「食事で病気が治せる」ための料理法で、作る側も食べる側も、食の大切さをもっと考えていければと 「然の膳」は考えます。薬膳とは、特殊な漢方薬を使った料理ではありません。食材が本来もってる、性質や味を上手に 引き出し、美味しく調理して、その食材の力を貰いながら健康な体を作る。

自然の旬の野菜から下味を取り厳選素材で作ったこだわりの一品をぜひお召し上がりください。