「然の膳」がレシピが本になりました!

大人気レストラン「然の膳」の世界一美味しいカンタン薬膳ごはん



医師、病院も認めた薬膳レストランが、美味しさと手軽さを追求した“ウマすぎ薬膳"レシピ!
生薬や漢方は一切使わず、お家薬膳デビューに最適の一冊。
冷え、腸活、免疫力アップ、疲労回復など日頃の食事から
体を整えたい人にオススメの60品を紹介!


監修 田中奏多(タナカカナタ)
東京TMSクリニック院長。BESLI CLINIC COO。医師・調理師。
東京・神田に「働く人の薬に頼らない心のクリニック」ベストクリニックを2014年共同創設。
ベスリクリニックCOO:Chief Operating Officerとして「社会のニーズに合わせた医療サービス」
の構築を担当。ハーバード大学TMSコースを修了し、2020年5月東京・恵比寿にTMS治療専門クリニック
である東京TMSクリニック(Tokyo total Metal Stress Clinic)を開院

・献立のレパートリーが3倍に!普段の料理に使える薬膳の超簡単な方程式
・忙しい日でも、サッと健康ごはんに! 「かける薬膳」
いつもの料理にかけるだけで薬膳に早変わり!
作り置きできる便利なソース、ドレッシング、ふりかけなどを紹介
・薬膳デビューはここから! プロが考えたウマすぎ薬膳レシピ
「これも薬膳」? カレー、うどん、パスタ、チャーハンなど、
普段の献立を薬膳ごはんにアレンジ。主食、副菜、汁物、飲み物、デザートまで網羅



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然の膳