神戸でランチなら須磨 然の膳

「サンデー毎日(2018年8月5号)『ヘルシーでおいしい!病院レストラン特集』で1000以上ある病院レストランのうちの4つに選ばれました。」@東京新宿メディカルセンター店 「めざましテレビ(2018年9月27日放送)『イノ調~進化する病院レストラン~』で特集されました。」

「然の膳」は追立久夫の考える薬膳への思いをもとに、米、水、卵、肉など様々な食材に深くこだわり、食材が本来もっている性質や味を上手に引き出し、美味しく調理して、お客様へご提供しています。

その食材の力をもらいながら健康な体を作ること。作る側も食べる側も、『食』の大切さをもっと知っていただきたい。

とことんこだわった厳選素材で作った至極の一品をぜひお召し上がりください。

「然の膳」のこだわり