6/20放送！「焼きシシャモの 薬味スパイスソースかけ」
・シシャモ（焼きシシャモ）……5匹 ※半分カット
【ソース】
・いりごま……10g
・大根……大さじ3 ※すりおろし
・一味……少々
・みかんの皮（陳皮）……少々 ※みじん切り
・白味噌……大さじ1
・しょう油……大さじ2
・酢……大さじ2
・ごま油……大さじ2
・アスパラ……50g ※シシャモの長さに合わせる
・リンゴ……50g ※シシャモの長さに合わせ、中細切り
作り方
1)フライパンでシシャモを焼く（食べやすい大きさに切る・半分サイズ）。
2)アスパラをボイルする（シシャモの長さにカット）。
3)リンゴを中細切りにする（シシャモの長さにカット）。
4)ソースの材料を合わせる。
5)盛り付ける。
