8/29放送！「タコと大根の薬膳サラダ」
【具】
・タコ……100g
・大根……120g
・黒コショー……少々
・ワサビ……少々
・刻みネギ……2g（小さじ1）
・マヨネーズ……10g（大さじ1）
・塩……少々
・オリーブオイル……少々
・レモン汁……1/2個分（大さじ1はスープで使用）※オレンジジュースでも可
◆作り方◆
1)タコをそぎ切りにする。
2)大根おろしを作成し、汁を絞る。（汁は置いておく）
3)水を切った大根おろしに黒コショー、ワサビ、刻みネギ、塩少々、マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイルをタコと共に和える。
【もう1品】4）大根おろしの汁にレモン汁（大さじ１)、塩、コショウを入れ、さっと沸かして、冷やすとスープに。
