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7/4放送!「追立流薬膳漬物」

◆材料(2人分)◆
【具】
・ブロッコリー……100g ※火を通さない、水洗い
・セロリ……1/2本 ※食べやすい大きさにカット
・きゅうり……1/2本
・プチトマト……6個 ※湯むきする

【タレ】
・水(電解水素水なら尚良)……250cc
・醤油……100cc
・ニンニク……5g(1かけ)※スライス
・シナモンパウダー……少々
・唐辛子……1/2本
・黒砂糖……少々
・レモンスライス……5枚

作り方
1)プチトマトを湯むきして、皮をむく。
2)【タレ】の材料を入れて沸かす。
3)粗熱を取る。
4)冷めたら【具】を食べやすい大きさにカットして【タレ】に入れる。
5)2~3時間で食べられる。

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