NEWS ZEN no ZEN然の膳からのお知らせ

7/25放送!「春雨とりんごの辛子あえ」

◆材料(2人分)◆
春雨……130g(乾燥状態で)※程よい長さにカット
りんご……11/2個(皮をむかない)※細切り
きゅうり……11/2本 ※細切り
魚肉ソーセージ……11/2本 ※細切り
人参……11/3本 ※細切り
乾燥ワカメ……1小さじ2 ※戻して、水を切る

【汁】
黒酢……1大さじ2
だし醤油……1大さじ2
ねりからし……1小さじ1
黒砂糖……1少々
ごま油……1大さじ2
レモンスライス……12枚(輪切りで)※輪切りの1/4が8つ
ブラックペッパー……1少々

かつおぶし上からかける

◆作り方◆
1)春雨を湯でもどす。
2)水を切り、具・汁とまぜる。

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然の膳