2019.10.10 10/10放送！「山芋とナスの昆布ごまソース和え」 ◆材料（２人分）◆ 【具】 山芋……100g ※大きめの乱切り ナス……1本 サラダ油……適量 【ソース】 マヨネーズ……50g（大さじ4） 塩昆布……10g 白ごま……少々 大葉……4枚 ※みじん切り ◆作り方◆ 1)山芋は水洗いしてぬめりを落とし、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。 2)カットした山芋とナスを、フライパンで揚げ焼きにする。 3)ソースを、良くかき混ぜる。 4)揚げ焼きにした山芋とナスに、ソースを和える。 前の記事へ 10/3番組放送メニューを10/7から店舗で！ 次の記事へ 10/10番組放送メニューを10/14から店舗で！ ニュース一覧へ この記事を見た人は、こちらの記事も見ています 【薬膳レシピ】むくみ改善や美肌に！「里芋ソースのベジグラタン」 【薬膳レシピ】免疫力UP！「マグロのステーキ 黒ごまとにんにくのソース」 【佐々木先生監修レシピ】不眠症改善に！豆乳坦々うどん 5/23放送！「ゆで豚の赤味噌ソースかけ」
