だんだんと暖かくなって、草木が芽吹く春がやってきますね！
お出かけしたくなるワクワクする季節ですが、花粉症の方にとっては、鼻水や目のかゆみでヘトヘトになってしまう、ちょっと憂鬱な時期でもありますよね。
薬膳の世界では、花粉症の辛さを「単なるアレルギー」だけで片付けません。
冬から春への季節の変わり目に、体温調節やバリア機能（衛気：えき）がうまく働かなかったり、体に余計な水分が溜まっていたりするよ！という体からのサインだと考えているんです。
本来、私たちの体には外の変化に合わせる力があるのですが、そのバランスが少し崩れることで、花粉に過剰に反応しちゃっている状態なんですね。
今回は、なぜ春になると不調が出やすいのか、その理由を解きながら、毎日のごはんで体質を整えていくための「薬膳の知恵」をご紹介します！

▼この記事でご紹介する内容 1．薬膳で考える花粉症の原因 2．花粉症対策におすすめの薬膳食材 3．おすすめ食材を使った、薬膳レシピ

#花粉症　#アレルギー #春　#薬膳

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薬膳で考える花粉症の原因

• 「衛気（えき）」の不足

「衛気」とは、体の表面を覆い、ウイルスや花粉などの外敵（邪気）から身を守るバリアのようなエネルギーです。
このバリアが弱まると、花粉の影響をダイレクトに受けてしまいます。

• 「脾（ひ）」の機能低下

「脾」は現代医学の胃腸にあたります。
ここが弱ると、食べ物からエネルギーを効率よく作れなくなり、体内に余分な水分（湿）が溜まりやすくなります。

• 「水毒（すいどく）」の停滞

体内に余分な水分が溜まっていると、それが鼻水や涙となって溢れ出します。

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2つのタイプ

あなたの症状はどちらに近いでしょうか？タイプに合わせた食材選びが大切です。

・寒（かん）タイプ

症状： 透明でサラサラした鼻水、くしゃみが止まらない、体が冷えやすい。

対策： 体を温め、発散させる食材を選ぶのがおすすめ。

・熱（ねつ）タイプ

症状： 目のかゆみや充血、鼻づまり、のどの痛み、黄色い鼻水。

対策： 余分な熱を逃がし、炎症を鎮める食材を選ぶのがおすすめ。

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花粉症対策におすすめの薬膳食材

～ バリア力を高める（補気） ～

山芋、かぼちゃ、しいたけ、なつめ

胃腸を元気にし、ウイルスや花粉から身を守るエネルギー（衛気）を補います。
山芋は特に粘膜の保護に優れています。

～ バリア力を高める ～

しそ、ネギ、生姜、ミント、春菊

香りの強い食材は、滞った気を巡らせ、鼻詰まりやくしゃみをスッキリと発散させる働きがあります。

～ 炎症を鎮める ～

セロリ、菊花、ごぼう、緑茶

体内にこもった熱を逃がします。
特に目のかゆみ、充血、喉の痛みなどの炎症を抑えるのに効果的です。

～ 余分な水を出す ～

はと麦、小豆、黒豆、海藻類

水分代謝をスムーズにし、体内に溜まった「水毒」を排出することで、サラサラした鼻水やむくみを改善します。

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~ おすすめ食材を使った、薬膳レシピ ~

山芋入り鶏つくねの梅だれマリネ

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日常生活のアドバイス

• 冷たいものを控える

内臓が冷えると水分代謝が悪化し、鼻水の原因になります。

• 早めの就寝

夜更かしは「血」を消耗し、粘膜の乾燥や免疫低下を招きます。

• 甘いもの・油っこいものを控える

これらは体内に「湿熱（ドロドロの熱）」を溜め、炎症を悪化ませます。

薬膳は日々の積み重ねです。少しずつ体質を整えて、爽やかな春を過ごしましょう。

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