12/12放送！「タラの薬味醤油がけ」
タラ……2切（160g）
水……（電解水素水なら尚良）500cc
酒……小さじ2
塩……小さじ1
長ネギの青い部分……少々（5cm）
にんにく……1かけ ※スライス
【薬味醤油】
醤油……大さじ1
ごま油……大さじ1
七味……小さじ1/2
生姜……小さじ1 ※みじん切り
白ネギ……小さじ1 ※みじん切り
レモン……1/2個 ※輪切りスライス
ゆかり……少々
ネギ……少々 ※みじん切り
◆作り方◆
1）水（電解水素水なら尚良）、酒、塩、長ネギの青い部分、にんにくスライスにタラを一晩つけておく。
2）1）を汁ごと火を入れる（5分～10分）。
3）タラを盛り付け、上にレモンスライスをのせる。
4）醤油、ごま油、七味、生姜、白ネギを混ぜる。
5)タラの上に4）をかける。
6)上にゆかりとネギをふりかける。
