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NEWS ZEN no ZEN然の膳からのお知らせ

【レシピ】冷え解消の冬おすすめドリンク!「ホットアップルジンジャー」

コートが必要な季節になりましたね。
寒い日には温かい紅茶やコーヒーが飲みたくなりますよね。

今日は寒い日におすすめのドリンクのご紹介です。
体を温めてくれる食材を取り入れて、温活しましょう!!

【田中奏多先生監修】
#冷え対策 #簡単薬膳

ホットアップルジンジャー

★然の膳薬膳ポイント★

冷えが入った風邪の引き始めなどに使われる生薬でもあるしょうがを使った冬の飲み物。体を内側から温めるシナモンでさらに効果が高まります。

★PICK UP 食材★

しょうが×シナモン
しょうがは体を温め、慢性的な冷えも解消します。寒さが招く風邪の悪寒や節々の痛み等にも有効で解毒作用も期待できます。体を芯から温めるので、胃腸の弱い人や慢性的な冷えに悩む人におすすめです。
シナモンは体を温める作用はしょうが以上とも言われるほど、体を温めてくれる食材。五臓の働きを活発にしたり、スタミナをつけたりする効果も期待できます。


材料(2人分)

りんご・・・1/2個(140g)
しょうが・・・1かけ
レモン汁・・・大さじ1/2
砂糖・・・小さじ3~4
水・・・400ml
シナモンスティック・・・1本

《作り方》

①りんごとしょうがは皮ごとすりおろし、レモン汁に混ぜる。
②鍋に①と全ての材料を入れて、強火にかけ、沸いたら弱火で5分煮る。


オンラインショップにて、レシピ本販売中!!

カンタン薬膳ごはん

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– 監修について –

田中奏多(たなか・かなた)

東京TMSクリニック院長。BESLI CLINIC COO。医師・調理師。
東京・神田に「働く人の薬に頼らない心のクリニック」ベスリクリニックを2014年 共同創設。ベスリクリニックCOO:Chief Operating Officre​として 「社会のニーズに合わせた医療サービス」の構築を担当。
ハーバード大学TMSコースを修了し、2020年5月東京・恵比寿に TMS治療専門クリニックである 東京TMS(Tokyo total Mental Stress Clinic)クリニックを開院。
著書に『眠る投資 ハーバードが教える世界最高の睡眠法』(アチーブメント出版)。 「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日)、 「爆報THEフライデー」(TBS)などメディア出演多数。

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