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【薬膳レシピ】乾燥対策!肌の潤いを守る「ベリーのラッシー」

この時期は、気温の低下で空気が乾燥してくる季節です。
そして薬膳の考え方では、乾燥の影響を最も受けやすいのが「肺」です。
肺が渇くと、お肌の乾燥にも繋がってしまいます。
外からのスキンケアで保湿も大切ですが、身体の内側からもしっかり潤していきましょう!

本日ご紹介する薬膳 レシピは、乾燥を防ぐ”潤い”薬膳ドリンクをご紹介♪
忙しい朝の食事代わりや、デザートにもおすすめです。
是非ご自宅で試してみてください。

【田中奏多先生監修】
#美肌 #乾燥対策 #潤い #薬膳料理 #ドリンク #ジュース

ベリーのラッシー

★然の膳薬膳ポイント★

乾燥から体を守り、肌の潤いを保つヨーグルトと胃腸のはたらきを整えるベリー類を一緒に摂ることで美肌維持。

★PICK UP 食材★

ベリー×ヨーグルト
ヨーグルトにはお肌のバリア機能を高めるセラミド(肌の潤いを保つ成分)の量を増やす作用があると言われています。そこにベリーの抗酸化作用を組み合わせることで、さらに美肌の効果に期待ができます。


材料(2杯分)

(A)
ミックスベリー(冷凍)・・・50g
砂糖・・・小さじ2
水・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1/2

ヨーグルト(プレーン)・・・250g
牛乳・・・150ml
砂糖・・・小さじ4

《作り方》

①耐熱の器に(A)を合わせて混ぜ、600Wのレンジでラップをせずに40秒温める。フォークで果肉を細かく潰す。
②ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
③コップに②を注ぎ、①を半量ずつのせる。マドラーで混ぜる。

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「これならできる」と感動の声続出!!

– 監修について –

監修 田中奏多(たなか・かなた)

東京TMSクリニック院長。BESLI CLINIC COO。医師・調理師。
東京・神田に「働く人の薬に頼らない心のクリニック」ベスリクリニックを2014年 共同創設。ベスリクリニックCOO:Chief Operating Officre​として 「社会のニーズに合わせた医療サービス」の構築を担当。
ハーバード大学TMSコースを修了し、2020年5月東京・恵比寿に TMS治療専門クリニックである 東京TMS(Tokyo total Mental Stress Clinic)クリニックを開院。
著書に『眠る投資 ハーバードが教える世界最高の睡眠法』(アチーブメント出版)。 「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日)、 「爆報THEフライデー」(TBS)などメディア出演多数。

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