【令和7年産・新米入荷】丹波篠山で作られた特別栽培米「然の膳米」

2025.10.28

【令和7年産・新米入荷】丹波篠山で作られた特別栽培米「然の膳米」

秋の訪れとともに、今年も待ちに待った新米が入荷いたしました。
然の膳のお米は、ただ「おいしい」だけではありません。
兵庫県丹波篠山市にある「たぶち農場」とコラボで生まれた特別栽培米です。

～丹波たぶち農場～

朝夕の寒暖差が大きく、山々から流れる水が格別に美味しい、丹波篠山市の中の旧西紀町に位置しています。
伝統的な農法を守りながらも、新しい取り組みも大切にしています。
土づくりを大事にし、自家製堆肥を使って土の力を最大限に活かし、農薬と肥料を最低限に抑えた作物作りをしています。

「然の膳米」のこだわり

・肥料に「カキ殻」と「牛糞」を使用しています。
・農薬が少ない特別栽培米精米方法。
・保管方法にも徹底しており、精米すぐのお米を店舗へ届けています。

然の膳オリジナルの自家発酵させた堆肥（カキ殻・牛糞入り）で育てた「然の膳米」は、甘くつややかな美味しいお米に育ちました。
なるべく農薬を使わずに大切に育てられた特別栽培米です。

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新米の楽しみ方

１）まずはそのまま「白ごはん」で味わうのがおすすめ！

２）おにぎり

３）卵かけごはん

然の膳オリジナル薬膳カレーをかけて
食べるのもおすすめ！

「薬膳カレー」
美肌効果で知られる「ハトムギ」
胃腸や肺の気のめぐりを良くするとされる「陳皮」
滋養強壮やアンチエイジングに良いと言われる「ナツメ」
さらに、田村薬草園おすすめの「大和とうき」「ローレル」「レモングラス」を加えた薬膳カレー。
血行を促進し、血の巡りを良くしてくれる効果が期待できます。
また胃腸の働きを助け、消化促進を促します。

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