2019.10.10 10/10放送!「山芋とナスの昆布ごまソース和え」 ◆材料(2人分)◆ 【具】 山芋……100g ※大きめの乱切り ナス……1本 サラダ油……適量 【ソース】 マヨネーズ……50g(大さじ4) 塩昆布……10g 白ごま……少々 大葉……4枚 ※みじん切り ◆作り方◆ 1)山芋は水洗いしてぬめりを落とし、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。 2)カットした山芋とナスを、フライパンで揚げ焼きにする。 3)ソースを、良くかき混ぜる。 4)揚げ焼きにした山芋とナスに、ソースを和える。 前の記事へ 10/3番組放送メニューを10/7から店舗で! 次の記事へ 10/10番組放送メニューを10/14から店舗で! ニュース一覧へ この記事を見た人は、こちらの記事も見ています 【薬膳レシピ】ストレス解消!「シーフードと気巡り野菜のカレーライス」 10/31放送!「かぼちゃと鮭のポタージュスープ」 当社の考案するレシピが地元の情報発信サイト『仙臺いろはWEB』の『【からだの悩みに薬膳レシピ】Vol.4』に掲載されました。 9/26放送!「豆腐とアスパラのナッツソース」