バレンタインの薬膳｜2月の冷えと心を整えるチョコレートの効能
#バレンタイン #チョコレート #冷え対策 #薬膳
バレンタインといえば、甘いチョコレートを贈ったり、受け取ったりする特別な日。
「気持ちを伝えるイベント」というイメージが強いですが、薬膳の視点で見てみると、実はこの時期ならではの心と体をやさしく整える養生のチャンスでもあります。
2月でも寒さが厳しく、体は無意識のうちにこわばりがち。
冷えによって血の巡りが滞ったり、日照時間の短さから気分が沈みやすくなったりと、心身のバランスを崩しやすい季節です。
- 手足が冷える
- なんとなく疲れやすい
- 気持ちが落ち込みやすい
こうした変化を感じる人も少なくありません。
そんな時期だからこそ、薬膳では「甘さ」や「香り」といった要素を上手に取り入れることを大切にします。
やさしい甘みは緊張をゆるめ、香りのある食材は気の巡りを助け、心をふっと軽くしてくれる存在。
チョコレートを楽しむバレンタインは、「想いを伝える日」であると同時に、自分や大切な人の体をいたわる日として過ごすのも、薬膳的にはとてもおすすめです。
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▼この記事でご紹介する内容 1．薬膳的に見る「チョコレート」 2．バレンタインにおすすめの薬膳食材 3．飲み物で取り入れる「飲む薬膳チョコ」 |
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薬膳的に見る「チョコレート」
チョコレートの原料・カカオは、薬膳では次のような働きがあると考えられています。
・気分をゆるめる
・血の巡りをサポート
・疲れやストレスを和らげる
特におすすめなのは、
💡カカオ分が高め
💡甘さ控えめ
「ご褒美」として少量をゆっくり味わうのが薬膳的です。
バレンタインにおすすめの薬膳食材
チョコと一緒に取り入れたい、身近な食材をピックアップ。
お疲れ気味におすすめ
ナッツ類
くるみやカシューナッツは元気を補い、アンチエイジングに。
イライラ・不安におすすめ
オレンジ・柚子
香りの良い柑橘類は、滞った「気」を巡らせてくれます。
冷え・巡り不足におすすめ
シナモン・生姜
体を芯から温め、血の巡りをスムーズにします。
目が疲れたときにおすすめ
クコの実
漢方でもおなじみのクコの実は、瞳に潤いを与えます。
飲み物で取り入れる「飲む薬膳チョコ」
お菓子作りが苦手な方や手軽に取り折れたい方は、ココアをベースにするのが一番簡単です。
シナモンココア
カップ一杯のココアにシナモンパウダーを振るだけ。血行を促進し、指先の冷えをケアします。
豆乳ココア
牛乳の代わりに豆乳を使うと、体に潤いを与え、喉の乾燥や肌の乾燥を和らげます。
薬膳で大切なことの一つは、「美味しい」とリラックスして食べることです。
バレンタインの甘い香りは、それだけで私たちの「気」を整えてくれます。
自分へのご褒美に、あるいは大切な方へのギフトに、少しだけ「体への思いやり」を添えてみてはいかがでしょうか。
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