NEWS ZEN no ZEN然の膳からのお知らせ
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【薬膳レシピ】えびと野菜で胃を元気に!「彩り野菜のえびマヨ」
台風接近であいにくのお天気。雨が降ったので、少し気温は下がりましたが、先週は猛暑続きでしたね・・・ まだ慣れない暑さで疲 …
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【薬膳レシピ】むくみ解消は薬膳料理で!~おすすめ食材とレシピ紹介~
夕方になると脚がパンパンになったり、朝起きると顔がむくんでいたり・・・むくみに悩まされている人は多いのではないでしょうか …
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【薬膳レシピ】さっぱり疲労回復ご飯!「山芋入り鶏つくねの梅だれマリネ」
地方によっては梅雨が明けたところもあり、今年は例年よりもとても早い梅雨明けだそうです。まだ6月にも関わらず、すでに猛暑の …
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【薬膳レシピ】むくみに!「フレッシュトマトソースの夏野菜オムレツ」
そろそろ、梅雨の時期に突入。 梅雨時期は、湿度が高いため、皮膚表面から汗が蒸発しにくくなり、水分が排出されず、身体に溜っ …
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【薬膳レシピ】がっつり食べて疲労回復!「牛しゃぶのサラダビビンバ丼」
5月半ばですが、夏ように暑い日が続いていますね。 こんなに暑いと食欲もなくなりそうですが、、、そんな日にこそ!薬膳料理を …
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12/19放送!「鶏肉と野菜のカレー麻婆豆腐」
◆材料(2人分)◆ バター……20g にんにく……小さじ1 ※おろし 豆板醤……小さじ1 玉ねぎ……40g ※みじん切り …
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12/12放送!「タラの薬味醤油がけ」
◆材料(2人分)◆ タラ……2切(160g) 水……(電解水素水なら尚良)500cc 酒……小さじ2 塩……小さじ1 長 …
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12/5放送!「焼き貝柱のオレンジガーリックソースがけ」
◆材料(2人分)◆ ホタテ貝柱(生食用)……6~7個(130g) サラダ油……適量 塩……適量 コショウ……適量 【ソー …
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11/28放送!「牛肉の銀杏パクチー炒め」
◆材料(2人分)◆ 牛肉……100g パクチー……20g ※みじん切り、飾り用に葉を残す 銀杏(水煮でも可)……25g …
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11/21放送!「マグロと柿のヨーグルト和え」
◆材料(2人分)◆ マグロ……100g ※角切り 柿……1/2個 ※5mmスライス 【A】 大根おろし……大さじ2 ※水 …
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10/24放送!「ズッキーニの肉味噌仕立て」
◆材料(2人分)◆ 【具】 ズッキーニ……1本 ※輪切り サラダ油……少々 【ソース】 ニンニク……小さじ1 ※おろし …
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10/17放送!「揚げ鶏の薬味炒め」
◆材料(2人分)◆ 鶏モモ肉……200g 塩……少々 こしょう……少々 小麦粉……適量 揚げ油……適量 セロリ……10g …