【薬膳レシピ】ダイエット中にもおすすめ！春の薬膳スイーツ★
薄着になってくる時期になると、ダイエットを始める方も多いのではないでしょうか。
でもダイエット中でも甘いものが食べたくなりますよね。
ガマンし過ぎるとストレスになり、つい暴飲暴食へ繋がってしまうことがあります。
そうなると、せっかく続けてきたダイエットも失敗．．．なんてことに。
そうならない為にも、甘いものが食べたくなったら無理に我慢をせず、適度に食べてストレスを溜め込まないようにしましょう！
本日ご紹介する薬膳スイーツは、美味しくてヘルシーで、ダイエットのサポートにもおすすめです♪
～ おすすめレシピ1 ～
#血糖値 #食物繊維 #薬膳スイーツ #薬膳料理
▼薬膳パフェ
血糖値が急に上がると、インスリンが分泌され、太りやすくなると言われおり、「食物繊維」を多く含む雑穀シリアルを使うことで、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
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雑穀シリアル チョコレートアイス ※お好きなアイス 抹茶アイス ※お好きなアイス きなこ 揚げレンコンスライス |
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★盛り付けのみ
雑穀シリアルを入れ、アイス・きなこ・揚げレンコンスライスを盛り付ける。
～ おすすめレシピ2 ～
#ダイエット #便秘 #薬膳スイーツ #飲むバナナ #ドリンク
▼ごまきなこのバナナジュース
ダイエット中は便秘にもなりやすいため、整腸作用があり、体の排泄リズムを整えるバナナと、胃腸のはたらきをよくする、ごまときなこを一緒に摂ってダイエットをサポート。
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バナナ・・・1本 無調整豆乳・・・300ml 白すりごま・・・大さじ1、適量 きなこ・・・大さじ1、適量 レモン汁・・・小さじ2 はちみつ・・・小さじ2 |
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①バナナは適当な大きさにちぎり、白すりごまときなこ（各大さじ1）、豆乳、レモン汁、はちみつと合わせる。ミキサーまたはハンドブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。
②グラスに注ぎ、白すりごまときなこを適量トッピングする。
～ おすすめレシピ3 ～
#消化促進 #潤い #疲労回復 #薬膳スイーツ
▼抹茶のソイティラミス
ヘルシー食品の代表的な豆腐を使ったティラミス。抹茶に含まれているカテキンには、糖分や脂質の吸収を抑制する働きがあり、ダイエット中におすすめです。
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絹豆腐・・・1/2丁(200g) クリームチーズ・・・80g カステラ・・・1切れ（40g) レモン汁・・・小さじ1 抹茶、甘納豆・・・適量 （A） 砂糖・・・小さじ2 レモン汁・・・小さじ1 |
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①豆腐、クリームチーズ、（A）を合わせ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。（ハンドブレンダーがなければクリームチーズを常温に戻して混ぜ、豆腐、（A）を加え滑らかになるまで混ぜる。）
②カステラは1㎝角に切る。器に敷き詰め、レモン汁をうつ。
③ ①をのせて冷蔵庫で30分冷やす。抹茶を茶こしでたっぷりと振り、甘納豆をのせる。
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– 監修について –
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監修 田中奏多(たなか・かなた) 東京TMSクリニック院長。BESLI CLINIC COO。医師・調理師。 東京・神田に「働く人の薬に頼らない心のクリニック」ベスリクリニックを2014年 共同創設。ベスリクリニックCOO:Chief Operating Officreとして 「社会のニーズに合わせた医療サービス」の構築を担当。 ハーバード大学TMSコースを修了し、2020年5月東京・恵比寿に TMS治療専門クリニックである 東京TMS(Tokyo total Mental Stress Clinic)クリニックを開院。 著書に『眠る投資 ハーバードが教える世界最高の睡眠法』（アチーブメント出版）。 「林修の今でしょ！講座」（テレビ朝日）、 「爆報THEフライデー」（TBS)などメディア出演多数。 |
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